《瘋體驗》507高地套裝行程○○○民宿主人的私房菜約一點左右我們在二樓的戶外景觀咖啡座享用我們的午餐▼在這兒還能欣賞到鯉魚潭的山光水色苗栗鯉魚潭水庫位於鯉魚潭村大安溪支流景山溪上,昔日先民初開闢建築設計時,常在潭內捕鯉魚有重達十幾斤,因此稱之為鯉魚潭,民國八十一年苗栗鯉魚潭水庫完工,為苗栗縣境內最大水庫,鯉魚潭水庫集水面積總計53.54平方公里,其中魚蝦等資源相當豐富,集水區包括了苗栗縣三義、大裝潢湖、卓蘭等三個鄉鎮。(引自大台灣旅遊資訊網)▼首先上桌的是沙茶羊肉肉質軟Q很下飯,深得我家齊齊的歡心不能吃牛肉的朋友一直詢問蚊子是牛還是羊在我試吃過後給了很肯定的答案▼再來是開胃爽口的生菜沙拉(不酒店兼職愛吃菜的齊齊只吃了番茄丁)▼川燙洛葵乍看之下挺像川七的,二者都是帶點苦味啦!【知識+】洛葵俗稱胭脂菜、皇宮菜、天葵、牛皮凍、外國菠菜,為多年生草本植物。洛葵營養價值不低,鈣、磷含量高,尤其是維生土地買賣素A、C含量更可觀。▼熱炒清葙子這道沒人知道是啥菜,都以為是紅菜,經賴經理解釋才知道有個這麼特別的芳名而且告訴我們對肝臟很好,So常熬夜的可以多吃點!【知識+】青葙子別名:野雞冠、萋蒿、崑崙草、白借貸雞冠、野雞頭、雞冠莧。性味:味苦,性涼微寒。功效:袪風熱,清肝火,明目退翳,燥濕清熱。▼客家小炒我必須客觀的說:很下飯~但不道地~而且魷魚太少!我們苗栗老家都是用蔥段+半肥肉+魷魚快炒~很少用芹菜~網路行銷豆乾也只是點綴用,這樣才會越炒越香^^▼看看我們齊齊多捧場吃的多麼認真和意猶未盡他可是吃了一個布丁和半碗飯唷!!▼竹筍肉片湯使用當前產季的綠竹筍,是道簡單清爽的湯品▼最後一道:魚腥草烘蛋我們原本以西服為是九層塔蛋,不過賴經理說他的農場都是花草、中藥食材所以特別與他求證得到此正確答案。【知識+】將其葉片撕裂,會有一股強烈之魚腐臭味,故名魚腥草。台灣常見野花中記載,魚腥草整株可用來當解毒劑和利節能燈具尿劑,對水腫、瘡癬和婦科疾病有效。民間也常用土雞加魚腥草溫火慢燉,給成長中的小孩吃,有利「轉大人」。▼冰友~這就是我們2大1小的免費午餐▼總共六菜一湯,是不是灰熊澎湃ㄚ~哈)))))吃到一半,忽然下起設計裝潢午後雷陣雨眾人連忙將所有美食往室內搬動原以為這已經是尾聲了▼沒想到還有一壺熱騰騰的養生茶可以喝【文章出現累格~續下篇】【相關文章閱讀】507高地套裝行程○○○麵包DIY篇507高地套裝行程○○○咖啡沿革烤肉食材與烘焙篇
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